Деликатес своими руками Сырокопченая вырезка Карбонад

Шикарный балык карбонад - деликатес готовится не сложно, а получается как всегда быстро и вкусно. Свиная сырокопченая вырезка.

Для приготовления понадобится:

  • свиная вырезка (отбивная) весом 1 кг.
  • Соль нитритная 20 грамм
  • Вода кипяченая 100 грамм
  • Шприц для инъекций на 60 куб.
  • Готовим как в видео и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Сырокопченая вырезка, Холодное копчение, Копченые деликатесы, Копчение на ольхе, Сырокопченый балык, Как приготовить карбонад, Как приготовить балык, Как приготовить вырезку, Вкусно жить не запретишь,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Мясные блюда"

Все рецепты из категории "Мясные блюда"

Пользователь