Деликатес своими руками Сырокопченая вырезка Карбонад
Шикарный балык карбонад - деликатес готовится не сложно, а получается как всегда быстро и вкусно. Свиная сырокопченая вырезка.
Для приготовления понадобится:
- свиная вырезка (отбивная) весом 1 кг.
- Соль нитритная 20 грамм
- Вода кипяченая 100 грамм
- Шприц для инъекций на 60 куб.
- Готовим как в видео и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Сырокопченая вырезка, Холодное копчение, Копченые деликатесы, Копчение на ольхе, Сырокопченый балык, Как приготовить карбонад, Как приготовить балык, Как приготовить вырезку, Вкусно жить не запретишь,
