Даже размораживать не надо, готовлю на УЖИН за 10 минут, прямо из морозилки!
Муж просит приготовить уже который вечер подряд. Делаю заготовки заранее и готовлю когда совсем нет времени возится с ужином. Даже размораживать не надо, прямо из морозилки отправляю на сковороду.
- Любое мясо нарезаю поперек волокон на плоские куски.
- Готовлю домашний соус для маринада и заправки.
- Теплое яйцо взбиваю блендером с солью и горчицей. Добавляю немного растительного масла. Можно заправить лимоном.
- Частью готового домашнего майонеза заправляю мясо и выкладываю его на пищевую пленку.
- Формирую толщиной 4-5 сантиметров, заворачиваю в пленку и замораживаю.
- Замороженное мясо достаю из морозилки и нарезаю тонкими пластинами.
- Отправляю на сухую хорошо разогретую сковороду и обжариваю до золотистого цвета.
- Тонкий лаваш смазываю остатками соуса.
- Выкладываю листья салата или капусту, горячее жаренное мясо, лук, огурец и смазываю мясо кетчупом.
- Сворачиваю лаваш и слегка обжариваю на той же сковороде.
- Супер быстрый и вкусный ужин готов!
РЕЦЕПТ:
- свинина - 800 г (на 4 порции)
- свежий огурец
- лимонный сок
- горчица
- кетчуп
- смесь перцев
- яйцо - 1 шт.
- листья салата или капуста
- соль
- растительное масло - 100 г
- лаваш
- лук
Приятного аппетита!
как приготовить, рецепты, рецепт, ужин, кулинария, обед, еда, мясо, вкусный ужин, быстрый ужин, готовим дома, что приготовить на ужин, вторые блюда, говядина, курица, видео рецепт, ужин рецепты, оксана пашко, простой ужин, что приготовить, кухня, меню, блюда из мяса, всегда вкусно, рецепты на ужин, вкусный обед, свинина, меню на день, простой рецепт, recipe, заготовка еды, бюджетный ужин, домашние хлопоты, вкусный рецепт, шаурма, шаверма, из морозилки, быстро, из лаваша,
