Блюдо с секретиком, достойно праздничного стола. Все кто пробуют не догадались из чего!

Отбивные из куриных сердечек. У таких отбивнушек есть один большой минус, когда их ешь не можешь остановится. Рецепт был найден моей мамой в кулинарном журнале «Люблю готовить» и прижился не только у мамы на кухне, но и у меня. По вкусу определить, что это куриные сердечки совершенно не возможно. На вкус они и правда совсем не похожи на куриные сердечки, мой братишка привереда досих пор думает, что это отбивные из свинины.

Рецепт:

• Куриные сердечки -1кг
• Соль -1ч.л. (неполная)
• Черный перец – по вкусу
• Чеснок -3 зуб
• Яйца -3шт
• Мука – для обвалки
• Растительное масло – для жарки