Азу из свинины

Ингредиенты:

• Мясо (свинина) - примерно 700 - 800 гр.
• Маринованные огурцы - 6-7 шт
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сушеная пряная зелень (петрушка, укроп)
• Смесь перцев горошком - по вкусу
• Растительное масло
• Соль - по вкусу
• Томатная паста-2ст.л
• Лавровый лист-1-2шт
• Сахар-1ч.л.
• Специи-по вкусу
• чеснок-2зуб