3 Рецепта с печенью, которые полюбят все. Вкусно, просто и полезно.

Спешу с вами поделиться тремя очень интересными и вкусными рецептами из печени. Во всех рецептах я использую куриную печень, но можно любую. Если не знаете, что приготовить из печени смотрите видео:

1. Запеканка из куриной печени:

• Печень куриная — 500 г
• Яйцо куриное (отварные - 5 шт, сырые - 7 шт) — 12 шт
• Морковь (отварная, средняя) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Зелень (любая) — 1 пуч.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Очень вкусная и нежная запеканка из печени. Украсит и праздничный стол и будние дни. Заменит колбасу и отлично подойдет для бутербродов.

2. Пирог из лаваша с печенью:

• Лаваш - 2 шт.
• Печень - 500 г
• Морковь - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Баклажан - 1-2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 120 г.
• Соль и специи

Вкусный и сочный пирог. Отлично подойдет на обед с чаем.

3. Салат с куриной печенью и корейской морковью:

• Печень куриная - 250 г
• Морковь по-корейски - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт. (для маринада - сахар 1/2 ч.л, соль 1/4 ч.л, уксус 1 ст.л, 100 мл. кипятка)
• Огурцы маринованные или солёные - 2 шт.
• Майонез (сметана)- 2 ст.л.
• Зелень - по вкусу

Вкусный, легкий и полезный салат. Отличный вариант блюда с куриной печенью.

Вот такие вкусные блюда из печени я хотела вам предложить. Надеюсь вы нашли для себя интересные рецепты.