Спагетти с курицей ?
Спагетти с курицей ? или Карбонара по-домашнему?
Ингредиенты:
- Масло сливочное-30гр
- Растительное масло-1ч.л
- Спагетти
- Кипяток-0,5стакана
- Сыр твердый-100гр
- Курица-300гр
- Чеснок-2дол
- Яйца-3шт
- Соль,перец, базилик, кинза
Способ приготовления:
- На сливочном масле обжариваем мелко порезанную курицу, добавляем соль, перец, мелко-рубленный чеснок, обжариваем до золотистого цвета.
- В кипящую воду добавляем соль, растительное масло далее спагетти, варим до готовности.
- Яйца взбиваем, добавляем приправы, соль, сыр через тёрку. Хорошо перемешиваем.
- Спагетти добавляем к курице, сверху яично-сырную смесь, кипяток. Перемешиваем, тушим минут 5.
Посыпаем тёртым сыром и подаём к столу?
Приятного аппетита!
,
