Домашние МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ☆ Вкусный УЖИН для всей семьи
Домашние рожки:
Тесто:
- Мука – 300 гр.
- Вода – 100 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч.л
Зажарка:
- Фарш – 300 гр.
- Лук – 100 гр.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец – 1 ч.л.
- Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте 100 мл. воды, добавьте одно яйцо и пол чайной ложки соли. Перемешайте. Далее добавьте 300 гр муки и замесите тесто. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем, когда оно станет мягким, разделите на две части. Сформируйте лепешку и раскатайте в тонкий круг. С помощью дискового ножа нарежьте тесто на маленькие квадраты.
- Теперь сыормируйте из них рожки. Соедините противоположные края друг против друга. Затем слегка потяните за кончики и скрутите их. Таким образом поступите со всем тестом.
- Вскипятите воду в кастрюле и отварите там макароны. Далее слейте воду.
- В сковороде нагрейте масло. Первым делом обжарьте тонкопорезанный лук. Затем добавьте 300 гр мясного фарша. Сверху посолите и поперчите. Перемешайте и обжарьте. Когда мясо готово, добавьте макароны, перемешайте и блюдо готово.
Приятного аппетита!
#макароныпо-флотски, #домашниемакароны, #домашниерожки, #быстрыйужин, #быстрыйобед, #ужиндлявсейсемьи, #обеддлявсейсемьи, #дастархан, #казахскаякухня, #блюдаизмакарон, #обедза20минут, #ужинза20минут, #быстрыерецепты, #пресноетесто,
