Запеченная курочка с пикантным вкусом. Домашняя кухня

Куриные голени маринованные и запеченные в духовке с овощным гарниром. Домашняя кухня, простой и очень вкусный рецепт приготовления куриного мяса. Курицу приготовленную по этому рецепту можно подавать и на ужин и на праздничный стол. Рецепт маринада простой. Курица получается очень вкусной с пикантным насыщенным вкусом, очень мягкая и ароматная. Гарнир получается нежный с насыщенным вкусом, так как картофель и овощи тушатся практически в маринаде и мясном соке .

Ингредиенты для маринада:

• Мед - 1 ст.ложка,
• Горчица острая - 1 ч. ложка,
• Горчица Французская с зернами - 1 ч. ложка,
• Соль - 1/2 ч. ложки,
• Оливковое масло - 2 ст. ложки (растительное рафинированное)
• Сушенная паприка - 1 ч. ложка,
• Карри - 1/2 ч. ложки,
• Сметана жирная - 2 ст.ложки

Сухая смесь для натирания мяса курицы ингредиенты:

• Черный молотый острый перец - 1 ч.ложка,
• Орегано - 1 ч. ложка,
• Соль - 1/2 ч. ложки,
• Мускатный орех - 1/2 ч. ложки,
• Чеснок - 2 зубка.

Для гарнира ингредиенты:

• Картофель,
• Спаржа (болгарский перец)
• Соленый огурец,
• Вода - 150 мл.
• Чеснок.
• Зелень по желанию