Смешное название и потрясающий вкус! НЕОБЫЧАЙНЫЙ ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Как паштет из печени
Всем любителям куриной печени посвящается! Террин - это оригинальное блюдо, являющее собой нечто среднее между паштетом и мясной запеканкой. Отлично подходит для праздничного стола и используется для бутербродов или как холодная закуска. Яркий террин – необычное сочетание, яркий вкус и отличная закуска :)
Отличная быстрая закуска из куриной печени, зелени и яиц.
Ингредиенты:
- по вкусу перец (молотый)
- 8 шт. куриное яйцо (сырые)
- 6 шт. куриное яйцо (вареные)
- 1 пучок укроп
- 1 пучок петрушка
- по вкусу соль
- 1 пучок зеленый лук
- 500 гр. куриной печени (вареная)
- Всю зелень мелко нарезаем. По возможности можно добавить зеленые перья чеснока. Подготовленную зелень выкладываем в миску.
- Готовую куриную печень с яйцами нарезаем на средние кусочки и выкладываем к зелени.
- Сырые яйца взбиваем в миске вилкой, добавляем к зелени, печени, вареным яйцам и аккуратно перемешиваем.
- Форму для кекса смазываем маслом и выливаем подготовленную массу из печени.
- Отправляем форму с массой в духовку при 200 градусах на 15 минут, пока террин не покроется коричневой корочкой.
- Готовый ароматный террин вынимаем из духовки, остужаем. Аккуратно с помощью ножа вынимаем закуску, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
райвика, как приготовить, террин, из куриной печени, террин из курицы, куриная печень, куриная печенка, печень, как сделать, заливное из курицы, паштет из куриной печени, рецепты, рецепт, рецепты заливного, желатин, кухня, холодные закуски, Terrine, простые рецепты, простой рецепт, кулинария, печень куриная, вкусные рецепты, рецепты закусок, куриная печень рецепты, вкусная печень, что приготовить, куриная печень с луком, как приготовить куриную печень, печень в сметане, печенка, еда,
