Очень Вкусно,Просто Объедение! Сочная Курица в Баклажанах

Лодочки из баклажанов с овощами и куриными ножками.Очень вкусное простое блюдо в духовке из курицы и баклажанов.

Продукты:

• морковь 1 шт.
• приправа для курицы по вкусу
• баклажаны 2,5 шт.
• соль,перец по вкусу
• лук 2 шт.
• сметана для маринада 2 ст.л.( и плюс 2 ст.л.)
• куриные голени 5 шт.
• растительное масло для обжаривания 3-4 ст.л.