Все ищут такую закуску на столе! Теперь курицу готовлю только так - 3 РЕЦЕПТА

Все мы знаем, что покупать целую курицу и разделывать ее по необходимости на части значительно дешевле, чем покупать отдельно, например, филе , окорочка... и сегодня покажу какие блюда я готовлю ровно из одной курицы.

Рулет куриный запечённый с зеленью:

• Шпинат 20 г
• Соль
• Филе бедра и голени 200 г
• Филе куриной грудки 270 г
• Чеснок 1-2 зубчика
• Укроп 10 г
• Базилик зелёный несколько листиков
• Петрушка 10 г
• Перец чёрный молотый

На 100 г 177,3 кКал 24,3/6,8/1,3

Выход 400 г

Вок с куриной грудкой и овощами:

• Оливковое масло (растительное любое) 30 г
• Имбирь молотый 1/2 ч л
• Перец красный молотый Чили 1/3 ч л
• Пекинская капуста 100 г
• Кориандр молотый 1 ч л
• Филе куриной грудки 270 г
• Морковь 230 г
• Чеснок 3 зубчика
• Кабачок 330 г
• Зелёный лук 35 г
• Соль
• Перец 175 г
• Репчатый лук 100 г
• Фунчоза (гречневая лапша, рисовая лапша, яичная лапша и т д) 200 г
• Соевый соус 40 г + 20 г

На 100 г 91,7 кКал 4,6/2,2/13,6

Выход 1711 г

Запеканка с курицей, гречкой и цветной капустой:

• Соль
• Филе куриного бедра и голени 200 г
• Петрушка + укроп 10 г
• Гречневая крупа 150 г
• Бульон куриный (овощной бульон, вода) 150 г
• Помидоры 180 г
• Цветная капуста 300 г
• Перец чёрный молотый
• Сушёный лук 1 ч л
• Кориандр молотый 1 ч л
• Паприка 1 ч л
• Яйцо СО 2 шт

На 100 г 112,1 кКал 7,7/3,8/10,8

Выход 1095 г