Век живи век учись! Теперь курицу готовлю только так! 5 рецептов, которые вы ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!

Куриные отбивные в нежном кляре:

• Филе куриной грудки 260 г
• Яйцо СО 2 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Крахмал кукурузный 10 г
• Горчица дижонская 5 г
• Смесь дробленых перцев
• Соль
• Топленое масло Гхи 6 г

На 100 г 180,4 кКал. 23,9/7,8/3,7

Выход 322 г

Куриные крылья с овощами (фаршированные):

• Крылышки куриные (локтевая часть) 500 г
• Морковь 200 г
• Фасоль стручковая замороженная 150 г
• Кунжут 5 г
• Зелёный лук 15 г
• Соевый соус натурального брожения 30 г
• Чеснок 2 зубчика
• Имбирь молотый 1/3 ч л
• Кориандр молотый 1/3 ч л
• Растительное масло 3 г
• Вода 2-3 ст л

На 100 г 196,4 кКал 18,2/11,6/4,8

Выход 578 г

Куриные крылья в маринаде:

• Крылышки куриные (плечевая часть) 900 г
• Мёд 25 г
• Томатная паста 30 г
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 7 г
• Горчица дижонская 25 г
• Соль

На 100 г 283 кКал 26,5/18,2/3,9

Выход 660 г

Мясо-овощные наггетсы:

• Филе куриной грудки 300 г
• Картофель 90 г
• Морковь 70 г
• Яйцо СО 1 шт
• Томатная паста 70 г
• Чеснок 1-2 зубчика
• Копчёная паприка 1/3 ч л
• Перец чёрный молотый щепотка
• Орегано щепотка
• Соль

На 100 г 148,5 кКал 22,3/3,6/6,6

Выход 363 г

Рубленные куриные котлеты:

• Филе куриной грудки 300 г
• Репчатый лук 60 г
• Яйцо СО 2 шт
• Мука ц/з пшеничная 30 г
• Сметана 15% 50 г
• Укроп 5 г
• Петрушка 5 г
• Хмели-сунели 1/2 ч л
• Чеснок сушеный 1/2 ч л
• Перец чёрный молотый
• Соль

На 100 г 145,8 кКал 18,4/5,6/5,6

Выход 500 г