СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА запеченная в ДУХОВКЕ. Рецепт фаршированного куриного филе.

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА запеченная в ДУХОВКЕ. Рецепт фаршированного куриного филе. Нежное сочное запеченное филе отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Куриное филе- 3 шт
• Морковь -1 шт
• Лук- 1 шт
• Твердый сыр-100 г
• Помидор-2 шт
• Яблоко-1 шт
• Майонез-3 ст.л
• Раст. масло-2 ст.л.
• Горчица- 2 ст.л.
• Соль , черный перец
• Зелень

1. Вымытое и высушенное филе солим и перчим ,смазываем каждое горчицей.
2. Оставляем на 10 минут .
3. Для начинки нарезаем лук мелко ,морковь трем на мелкую терку.
4. Сыр трем на терку .
5. Измельчаем укроп.
6. Соединяем лук ,морковь ,сыр и укроп.
7. Заправляем майонезом или сметаной.
8. На грудках делаем продольные надрезы.
9. Для подушки нарезаем кольцами помидоры и яблоко .
10. Форму выстилаем фольгой и смазываем раст. маслом.
11. Выкладываем помидоры и яблоки ,на них кладем грудки .
12. Заполняем надрезы ( кладите побольше ).
13. Запекаем в разогретой духовке при t 170 град 25-30 минут.
14. Сочная куриная грудка готова.
15. Такое мясо можно подавать в горячем и в остывшем виде.

Приятного аппетита !