Слоеная курица в духовке с картофелем и морковью Очень вкусно
Сегодня будем готовить слоеную курицу в духовке. Вкусная идея для семейного ужина.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г.
- Морковь - 1 шт
- Лук репка - 1 шт
- Картофель - 3 небольшие
- Яйцо - 1 шт
- Кунжут - 1 ч.л
- Петрушка
- Масло растительное для зажарки овощей.
- Сначала подготовим курицу, филе нужно порезать на тонкие пластики. Хорошо промазать филе приправой для курицы и оставить мариноваться.
- Теперь займемся овощами. Лук режем мелко, морковь и картофель шинкуем тонкими кружочками, петрушку режем мелко.
- Картофель обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, лук и морковь обжариваем на растительном масле, немного тушим под крышкой.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем курицу,смазываем ее взбитым яйцом, затем картофель и обжаренные овощи и зелень, и так чередуем. Верхний слой курица смазанная яйцом и посыпаем кунжутом.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и жарим курицу 30-40 минут, затем температуру ставим 250 градусов и жарим курицу еще 10 минут.
- Готовую слоеную курицу перекладываем на блюдо, разрезаем на порции. Подавать слоеную курицу можно с овощами, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
курица, курица в духовке, праздничный стол, кулинария, второе блюдо, обед, ужин, картофель, морковь, вкусные рецепты, как приготовить, что приготовить, в духовке, слоеная курица, домашние рецепты, видео рецепт, еда, праздничные блюда, Простые рецепты, новый год, Светлана Герасимова,
