Секрет в минералке / Нежнейшая куриная грудка в очень вкусном кляре!

Секрет в минералке / Нежнейшая куриная грудка в очень вкусном кляре

Когда меня просят поделиться этим рецептом и спрашивают, в чем секрет? Отвечаю - готовьте на здоровье и с удовольствием, а весь секрет в минералке! Ее будем использовать и для маринования, и для кляра! Смотрите рецепт и быстрее на кухню, пробовать!

Рецепт:

• куриное филе 1-2 шт
• минералка 0,5 л
• чеснок сухой 1 ч.лож
• соль, черный перец по вкусу

кляр:

• яйцо 1 шт
• соль, черный перец
• разрыхлитель 1 ч.лож
• мука 4 ст.лож
• минералка 100 мл