СЕКРЕТ В 1 ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ | Сочные куриные ножки запеченные в духовке | Рецепт шефа Кирилла Голикова

Куриные ножки по этому рецепту получаются сочные, нежные, пряные и что не менее важно – очень быстрые в приготовлении. Смотрите в этом выпуске:

• - как приготовить курицу в духовке;
• - горчичный маринад для курицы с секретом, благодаря которому можно сразу запекать куриные голени и не ждать время маринования;
• - при какой температуре и сколько запекать курицу в духовке;
• - как определить готовность курицы;
• - ЭСТЕТИКА подачи готового блюда, почему это важно.

Попробуйте приготовить куриные голени в духовке так, как показано в видео и убедитесь сами, что этот экспресс маринад спасет вас, когда надо сообразить на стол не только быстро, но и вкусно.

Пы.Сы. По этому рецепту можно запекать не только голени, но и куриные крылышки, бедра и окорочка.

?КУРИНЫЕ НОЖКИ РЕЦЕПТ:

• Горчица – 10г.
• Масло оливковое – 20г.
• Чили – 7г.
• Ростки гороха
• Чеснок – 7г.
• Лимон – 0,5г.
• Куриные ножки – 1000г.
• Соль – 20г.
• Горчица зерновая – 10г.

Время приготовления – 25 минут.