Нарядная куриная грудка | Базилик
Расскажите мне внизу в комментариях, как вы любите готовить куриную грудку.
Берем:
- базилик - пара веточек
- вяленые помидоры - режем мелко, 2 ст. ложки
- прошутто - 6-9 полосок
- куриная грудка - 2 шт. (у меня каждая примерно 180 гр.)
- сыр моцарелла - 200 гр.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Берем на каждую грудку примерно по 3 полоски прошутто, выкладываем их в один ряд с небольшим перехлестом.
- Сверху кладем грудку, разрезаем ее в том месте, где она толще всего и раскрываем - на видео это хорошо видно.
- Сверху кладем сыр моцарелла - несколько тонких кружочков, посыпаем вялеными томатами, выкладываем несколько листиков базилика.
- Далее мы закрываем грудку и заворачиваем ее в прошутто, будто кутаем в одеяло.
- Выкладываем уже нарядные грудки на противень и отправляем в духовку на 18 минут. Сразу скажу - сыр потечет - и это самое вкусное.
- Если вдруг вы используете бекон или вяленую говядину, которые не так тонко нарезаны - можно сначала обжарить завернутую грудку на сковороде по 2 минуты с каждой стороны и затем отправить в духовку!
- Перед подачей советую натереть сверху лимонную цедру, выдавить каплю сока и сдобрить свежемолотым перцем. Не солила, так как прошутто этот вопрос решает)
Приятного аппетита!
сырок лукинова, sirok lukinova, рецепты, рецепт, кулинария, куриная грудка, сочная куриная грудка, курица в духовке, курица, еда, пп рецепты, правильное питание, кулинарный канал, как приготовить, веганские рецепты, веган, зож, готовим дома, своими руками, кето диета, кето, блюдо, что приготовить на обед,