Куриные Шарики в Сливочном Соусе.

Невероятно вкусные и нежные куриные котлетки (шарики) в сливках – сочные, мягкие, под нежной сырной корочкой – и всю эту прелесть можно приготовить буквально на раз, два, три!

Продукты:

• Куриный фарш – 500-600 гр.
• Репчатый лук – 1 шт. (если дети лук не любят, можно его не добавлять, вместо лука можно положить кусочек мягкого сливочного масла, чтобы котлеты были сочными)
• Яйцо – 1 шт.
• Панировочные сухари – 1 ст. л.
• Соль, перец, специи – по вкусу
• Сливочное масло (для смазывания формы)

Заливка:

• Сливки 20% - 150 мл.
• Сыр – 150 гр.
• Чеснок – 2 зубчика (можно не добавлять)

Готовить в духовке при t 180 гр. 35 минут (до золотистой сырной корочки).

На гарнир – макароны, рис или картофельное пюре.