Куриная печень запеченная с помидорами и сыром в духовке по милански
Сегодня будем готовить куриную печень с томатами и сыром по милански. Вкусное и полезное блюдо на обед.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 600 г
- Сыр - 100 г
- Помидоры - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, приправы
- Зелень
- Лук режем маленькими кубиками. Печень промываем под холодной водой и даем сбежать лишней воде. Режем на 3-4 части.
- Сковороду нагреваем, наливаем растительное масло и выкладываем лук. Лук обжариваем до прозрачности и добавляем печень. Перемешиваем. Когда куриная печень обжарилась с двух сторон, накрываем крышкой и тушим 7 минут, периодически перемешивая.
- Пока тушится печень, помидор нарезаем кубиками, сыр трем на крупной терке, чеснок и зелень режем мелко.
- Обжаренную куриную печень перекладываем в форму для запекания, солим, перчим, посыпаем чесноком, зеленью, помидорами и сыром.
- Духовку разогреваем до 170 градусов и ставим печень запекаться, сыр должен расплавиться и зарумяниться.
Куриная печень с помидорами и сыром по милански готова, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
куриная печень, блюда из печени, праздничный стол, печень, вторые блюда, кулинария, обед, что приготовить на обед, полезные блюда, жаренная печень, рецепт куриной печени, как приготовить печень, мясные блюда, ужин, что приготовить на ужин, блюда на праздник, блюда в духовке, вкусные рецепты, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
