Корочка - самое вкусное!

В этом видео мы приготовим пиццу с вкуснейшим тестом и обалденной корочкой. На столе не останется даже крошки от такой вкуснятины, вот увидите!

  1. Для теста разотрите живые дрожжи с сахаром (или просто смешайте с сухими)
  2. Добавляем теплое молоко, растительное масло и соль. С двумя стаканами муки замешиваем очень мягкое тесто. Оно будет липнуть к рукам, поэтому можно просто смешать все ложкой.
  3. Отдельно измельчаем и смешиваем зелень и чеснок. Добавляем натертый твердый сыр и перемешиваем.
  4. Тесто делим на две части (будет две небольших пиццы)
  5. Раскатываем, посыпаем зеленью с сыром. Складываем как показано в видео и еще раз раскатываем.
  6. Раскладываем кусочки моцареллы и подворачиваем бортики. Так мы получим очень вкусные корочки для нашей пиццы.
  7. Еще раз посыпаем сыром с зеленью. Выкладываем сверху салями и кусочки моцареллы. Смазываем края желтком.
  8. Выпекать пиццу, в разогретой до 220 градусов, духовке не более 15 минут.
  9. Горячая пицца с вкусным расплавленным сыром готова. Будет съедено все до последней корочки

Список продуктов:

  • масло растительное - 50мл.
  • чеснок
  • молоко - 150 мл.
  • дрожжи - 20 г. (или 1 ч.л. сухих)
  • яичный желток - 1 шт.
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • соль - 1 ч.л.
  • твердый сыр - 100 г.
  • мука - 2 стак.
  • сыр моцарелла - 130 г.
  • сахар - 1 ст.л.
  • салями - 200 г.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

пицца, pizza, еда, как приготовить пиццу, тесто для пиццы, рецепт пиццы, рецепты, как приготовить, пицца рецепт, кулинария, рецепт, pizza (cuisine), вкусная пицца, домашняя пицца, готовим, пицца дома, пицца в духовке, пицца с колбасой, рецепт теста для пиццы, picca, простой рецепт, калнина наталья,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Курица"

Все рецепты из категории "Курица"

Пользователь