КОПТИМ НА ДАЧЕ КУРОЧКУ И ПОДЧЕРЁВОК, это надо видеть)))

КОПЧЁНЫЙ ПОДЧЕРЁВОК

Ингредиенты:

• соль - 3 ст.ложки
• подчерёвок - 1,7 кг
• сахар - 1.5 ст. ложки
• лавровый лист - 5-6 шт.
• душистый перец - 5-6 шт.
• чёрный перец - 20 шт.
• чеснок - 1 головка