Как вкусно приготовить куриную грудку. Секрет сочного куриного филе
Филе - одна из самых вкусных и сочных частей птицы, если правильно его приготовить.
Есть целых три способа сочно пожарить куриную грудку, и все они очень простые:
- Сильно разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Поджарьте грудки с двух сторон до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем доведите до готовности на среднем огне, время от времени переворачивая - примерно 5-7 минут.
- Сильно разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Поджарьте грудки с двух сторон до золотистого цвета. Влейте немного белого вина, убавьте огонь до среднего и доведите грудки до готовности под крышкой.
- Сильно разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Поджарьте грудки с двух сторон до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем переложите филе на противень и доведите до готовности в духовке (5-7 мин.)
Благодаря этим способам приготовления грудки получаются сочные, нежные и очень вкусные. Если вы не уверены в готовности филе, выложите его на доску и надрежьте в самой толстой части. Готовое филе должно быть белым, без розовых участков.
Приятного аппетита!
как приготовить, рецепт из курицы, блюдо из курицы, куриное филе, куриная грудка, сочная грудка, из курицы, простой рецепт, быстрый рецепт, рецепт куриной грудки, как пожарить филе, как пожарить курицу, филе сухое, грудка сухая, салат с курицей, филе курицы,
