Готовлю летом - сейчас самое время! Два рецепта КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК!
Сегодня готовлю куриные крылышки в двух вариантах.
Для меня это именно летний вариант и посмотрев рецепт Вы поймете почему.
Я покажу мой любимый рецепт крылышек в духовке и вариант на сковороде.
Какой понравится Вам - решайте сами!
РЕЦЕПТ 1:
- специи к курице
- квас - 200 мл.
- соль
- тимьян
- куриные крылышки - 500 г
- кипяток - 500 мл.
- кунжут
- растительное масло
- сливочное масло
РЕЦЕПТ 2:
- соль
- лавровый лист
- специи к курице
- квас - 200 мл.
- куриные крылышки - 1000 г
- Куриные крылышки разрезать.
- Обдать кипятком, промыть и высушить.
- На сковороде смешать сливочное и растительное масло.
- Обжарить куриные крылышки до золотистого цвета.
- Добавить соль, специи, и кунжут.
- Качественный натуральный квас добавить на сковороду.
- Выпарить жидкость на среднем огне.
- Первый вариант крылышек готов.
- Для второго рецепта квас со специями и солью выпарить в 4 раза на сильном огне.
- В конце добавить на одну минуту лавровый лист.
- Залить горячим маринадом куриные крылышки и оставить на 15-30 минут.
- Выложить крылышки на противень застеленный пергаментом.
- Запекать при 220 градусах около 30 минут до золотистого цвета.
- Подавать с соусом пока горячие.
Приятного аппетита!
кулинария, рецепты, кухня, рецепт, еда, куриные крылышки, крылышки в духовке, куриные крылья, гриль, маринад для крылышек, вкусно, курица, василий емельяненко, простой рецепт, что приготовить, куриные крылышки в духовке, крылышки, снеки, кулинарный канал, куриные крылья в духовке,
