Супер каша из тыквы и пшена как из русской печи. Готовлю кашу в медленноварке Kitfort KT-2010.

Пшено - крупа очень полезная. Благодаря своему составу, она обладает неоценимым свойством - препятствует отложению жира. А если добавить в пшенную кашу еще и тыкву – продукт незаменимый в нашем рационе – то пользу такой каши трудно переоценить.

Я готовлю кашу в медленноварке на низком режиме 4 часа - это 1 час температура 50 градусов,а далее поднимается медленно температура до 85-90 градусов.

Ингредиенты:

• Вода - 250 мл
• Тыква - 500 грамм
• Пшено - 250 грамм
• Молоко - 750 мл
• Соль - 1/3 ч.л
• Сахар - 3 ст л

Можно приготовить в глиняном горшке в духовке при температуре 90 -100 градусов или в мультиварке на режиме томление и на режиме каша.