Рождественская КУТЬЯ (кутя)? и УЗВАР ? Рецепт кутьи на рождественский стол?
Рождественская кутья (кутя)✨:
- 30 г мака (2 ст. л.)
- соль (по вкусу)
- 50 г обжаренных грецких орехов (1,5-2 ст. л.)
- узвар из сухофруктов (груши, чернослив, вяленая вишня)
- сухофрукты (по желанию)
- мед (по вкусу)
- 600 мл воды (2,4 стакана объемом 250 мл)
- 200 г пшеницы (перловки или спельты, 1 стакан объемом 250 мл)
?Приготовьте кутью:
- Промойте крупу.
- Залейте водой в пропорции 1\3 и оставьте минимум на 5 часов.
- Добавьте соль и отварите на среднем огне до готовности. Периодически помешивайте.
- Добавьте мак, перемешайте. Накройте крышкой, оставьте на 15-20 минут.
?Приготовьте узвар:
- Залейте сухофрукты водой и проварите.
- ?Заправьте кутью узваром, медом, дроблеными орехами, а также по желанию сухофруктами.
Приятного аппетита!
кутя, рождество, мак, мед, мастер шеф, рецепт, кутья, каша, на рождество, на праздничный стол, праздничное блюдо, святвечер, рождественский стол, праздничные блюда, праздничный стол, рождественские блюда, что приготовить на рождество, меню, праздничные рецепты, кутя рецепт, українська кутя, різдвяна кутя, вкусная кутя, кутья рецепт, рождественская кутья, кутья на рождество, рецепт кутьи, как приготовить кутью, узвар, вкусная кутья, кутья из пшеницы, лиза глинская, мастершеф, КУТЬЯ,
