Рецепт привезла из отпуска - Так РИС мало кто готовит! А очень зря!
Первый раз попробовала этот гарнир в отпуске и не могла с Вами не поделиться. Это очень простое и вкусное блюдо из обычных продуктов. Называется оно Пилав, готовится во многих странах Ближнего и Среднего Востока.
Чтобы приготовить рис Пилав:
- Вермишель – 0,5 стакана (около 60 г)
- Рис – 0,5 стакана (около 110-120 гр)
- Кипяток
- Сливочное масло – 15-20 (3-4 ч.л.)
- Соль – по вкусу
- На разогретой сковороде обжарить вермишель на сливочном масле до румяности.
- Добавить промытый в холодной воде рис, обжарить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Заливаем кипятком, чтобы вода покрыла рис чуть выше. Солим по вкусу. Накрываем крышкой и варим, пока рис и вермишель впитают в себя всю воду (около 15 минут).
- Перемешиваем рис с вермишелью. Выключаем огонь. Накрываем бумажным или хлопковым полтенцем, сверху накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут. Влага из риса впитается в полотенце, и рис с вермишелью будет еще рассыпчатее.
Приятного аппетита!
рис, как приготовить рис, рассыпчатый рис, как варить рис, рецепт, рецепты, гарниры, рис с вермишелью, пилав, как сварить рис, вкусно приготовить рис, рис на сковороде, alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди,
