Как приготовить пшенную кашу на воде

Сегодня будем готовить пшенную кашу на воде. Пшенная каша замечательная идея на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

• Крупа пшенная - 1 не полный стакан
• Вода - 3 ст
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 30 г

1. Крупу несколько раз промываем в холодной воде, воду сливаем и немного подсушиваем крупу.
2. Отмерять воду будем тем же стаканом, что измеряли крупу.
3. В кастрюлю наливаем воду, так как крупы было чуть меньше стакана, то и воду наливаем не целый стакан. Добавляем пшенную крупу и ставим на огонь.
4. Когда вода нагреется, добавляем соль и убираем огонь до среднего. Каша не должна сильно кипеть, только чуть-чуть побулькивать. Убираем пенку.
5. Варим кашу пока пока воды не останется.
6. Добавляем половину сливочного масла, убираем кастрюлю с плиты и накрываем крышкой и полотенцем, чтобы каша настоялась. Оставляем так на пять минут.
7. Готовую кашу раскладываем по тарелкам, добавляем в каждую тарелку немного масла, сахар или сухофрукты по вкусу.
8. Пшенная каша готова, приятного аппетита.