Как готовить булгур Вкусная, полезная каша
Сегодня будем готовить кашу из булгура. Это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
На 4 порции нам понадобится:
- Крупа булгур - 1 неполный стакан
- Сливочное масло - 30 г
- Вода горячая - 2 стакана
- Соль - щепотка
- Булгур не промывают и не замачивают.
- В кастрюле на среднем огне растапливаем сливочное масло . Добавляем крупу и томим в масле 2 минуты, постоянно помешивая.
- Выливаем в кастрюлю два стакана горячей воды и соль, перемешиваем. Огонь убираем на маленький, накрываем крышкой и варим булгур 15 минут.
- Если вода испарилась быстрее, чем за 15 минут, до лейте пол стакана воды.
- Через 15 минут, кашу убираем с плиты, и накрываем полотенцем. Оставляем на 5 минут.
- В готовую кашу можно добавить сахар, сухофрукты или свежие фрукты по вкусу. Приятного аппетита.
Приятного аппетита!
7strav2,
