СЕНЯ В ДЕЛЕ Канал

БИГУС В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Бигус (он же бигос) — это блюдо из капусты и мяса. Особенность блюда в том, что можно использовать капусту, либо квашеную либо сырую, либо, и квашенную и сырую вместе с мясом и копченостями. Рекомендую попробовать с грибами.

Ингредиенты:

Капуста
Квашеная капуста
Говядина 1кг
Копченая грудинка 400гр
Лук
Морковь
Перец чили
Чеснок
Сахар
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
Смесь перцев
Тмин
Перец черный молотый
Сухие белый грибы

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

бигус, бигос, бигус в казане на костре, капуста с мясом, капуста с мясом в казане, капуста, капуста в казане, бигус с грибами, сеня в деле, казан, рецепты, блюда,