САМ БЕФСТРОГАНОВ!

Очень приятный домашний обед, а может и ужин Если это - БЕФстроганов и картофельное пюре с солеными огурчиками

РЕЦЕПТ:

Бефстроганов:

• Говядина вырезка - 150г.
• Огурцы сол. - 30г.
• Лук репчатый - пол головки
• Вешенки - 50г.
• Сметана - 50г.
• Сливки 33% - 50г.
• Зелень - по вкусу

Пюре:

• Картофель - 700г.
• Молоко - 150г.
• Сливочное масло - 120г.