БЕФСТРОГАНОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
БЕФСТРОГАНОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Бефстроганов — это популярное блюдо старинной русской кухни. Название оно получило по фамилии графа Строганова. Александр Григорьевич славился тем, что будучи губернатором Новороссии, любил накрывать так называемые «открытые столы». Отведать вкусных блюд могли абсолютно все желающие, а повара Строгонова старались удивить гостей необычными супами, соусами и пирогами. Один из поваров придумал это мясное блюдо, а народ назвал его именем любимого губернатора.
Ингредиенты:
- Говядина 1кг
- Шампиньоны упаковка
- Лук 4шт большие
- Растительное масло
- Томатная паста
- Сметана
- Топленое масло
- соль
- Черный молотый перец
Приятного аппетита!
Бефстроганов, казан, сеня в деле, блюда в казане, говядина в казане, Мясо по Строгановски, Говядина по строгановски, мясо в казане, рецепты с говядиной, мясо с грибами, шампиньоны,
