ПХАЛИ из орехов и шпината? ВКУСНО!? Зелень, которую вы полюбите?
?Пхали со шпинатом и орехами:
- 400 г шпината (2 пучка)
- 1 ч. л. хмели-сунели (с горкой)
- 100 г кинзы (1 пучок)
- гранат (для украшения)
- 100 г петрушки (1 пучок)
- лимонный сок (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- 150 г грецких орехов (1 стакан объемом 250 мл с горкой)
?Приготовьте пхали:
- Залейте грецкий орех прохладной водой и оставьте на 5-6 часов, чтобы избавить его от горечи. Откиньте на сито.
- Уберите грубые части у шпината, промойте листья, залейте на пару минут кипятком и также откиньте на сито.
- Промойте под проточной водой кинзу и петрушку.
- Пропустите два раза через мясорубку шпинат, кинзу, петрушку, орехи и чеснок.
- Добавьте хмели-сунели, соль и лимонный сок, перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы шарики немного крупнее грецкого ореха.
- Сделайте в центре каждого шарика углубление и положите в него зерна граната.
- ? Украсьте пхали листьями базилика.
Приятного аппетита!
пхали, быстро и вкусно, простые рецепты, пхали по грузински, пхали из шпината, зелень, закуска, готовим дома, видео рецепты, рецепты полезных блюд, легкие рецепты, пхали рецепт, грузинская кухня, рецепт пхали из шпината, грузинский пхали, пхали с орехами, как готовить пхали, пхали со шпинатом рецепт, полезные рецепты, простой рецепт, вегетарианское блюдо, постный рецепт, лиза глинская, ліза глінська, мастер шеф, мастершеф, закуски, как приготовить закуски,
