5 кухонных предметов вместо профи-инвентаря пекаря?
Чем заменить пекарский камень А корзинки для расстойки А чем накрыть вместо чугунного колпака
Таких вопросов много. И сегодня я решила вам показать 5 этапов работы с хлебом и приспособления для них:
- 01:20 Замена расстоечных корзин
- 02:48 Альтернатива пекарскому камню
- 07:08 Что использовать как колпак
- 10:30 Резак пекаря
- 11:38 О подаче пара
Приятного аппетита!
Василий Емельяненко, шеф-повар, жарим все, рецепты, приготовля ваше настроение, как приготовить, кулинария, кухня, секреты, лайфхаки, готовить, пицца, итальянская пицца, пицца на тонком тесте, соус для пиццы, камень для пиццы, шамот для пиццы, пицца в духовке,
