Молдавская Мамалыга с сыром
Рецепт приготовления вкусного гарнира из кукурузной муки. Во всем мире готовят это блюдо под разными названиями: в Молдавии - Мамалыга, в Италии - Полента, а можно и просто кукурузная каша. Но суть от этого не меняется. Делюсь своим проверенным и любимым вариантом.
Продукты (на 1 порцию):
- Сыр или брынза - 200 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Молоко - 250 мл
- Масло сливочное - 25 г
- Петрушка свежая - 2 г
- Мука кукурузная - 70 г
Приятного аппетита!
мамалыга, полента, рецепт, рецепты, Полента жареная, каша, из кукурузной муки, каша из кукурузной крупы, Как приготовить мамалыгу, как приготовить поленту, как приготовить Молдавскую мамалыгу, кукурузная мука, молдавская мамалыга, кукурузная каша, polenta, Mămăligă, Рецепт Мамалыги, рецепт поленты, рецепт мамалыги, мамалыга по молдавски, ужин, обед, кукурузная каша на молоке, как приготовить кукурузную кашу, каша на молоке, как приготовить, вкусно, быстро, как варить кашу, молочная каша,
