Вы так ещё не мариновали огурцы?Стоит попробовать. 4 рецепта.

• 0:00 - Начало
• 0:28 - Что собрала на своём участке
• 2:05 - Какие заготовки я буду сегодня делать
• 2:54 - Огурцы по-грузински приготоволение и рецепт
• 4:20 - Ассорти из огурцов с головками чеснока
• 5:37 - Маринованные огурцы с яблоками
• 6:40 - Огурцы с кабачками и бархатцами
• 8:28 - Вот какие заготовки у меня получились
• 8:42 - конец.Спасибо за просмотр

Рецепты маринования огурцов и кабачков. Всё лето на наших участках растут огурцы , кабачки. помидоры это самые неприхотливые овощи в нашем регионе. Из них делают различные заготовки на зиму. Сегодня хочу предложить рецепты маринованных огурцов и кабачков закрытых вместе. Также отличный рецепт огурцов с яблоками и сливами. Вкус таких огурцлв очень яркий, который не так просто забыть. Открывая зимой такую банку огурцов,маринованных вместе с яблоками, трудно решить , что же вкуснее-пикантный пряный вкус яблок, похожих на мочёные, или кисло- сладкие хрустящие огурчики с новой фруктовой нотой.А про маринованные огурцы со сливами по грузински огурцы получаются бесподобно вкусными. Плюс ко всему. этот метод закрутки позволяет быстро законсервировать большое количество огурцов. Очень вкусными получаются маринованные огурцы в компании со сливами помидорами и головками чеснока. Ароматные и остренькие-просто вершина вкуса.,зимой будут в самый раз!Советую добавить и бархатцы орцы получат особую нотку. Все рецепты замечательные!Перед маринованим я огурцы замачиваю в хородной воде. Обрезаю с 2 сторон. Сливу отделить от косточек. Банки мою и стерелизую.

Маринованные огурцы по- грузински ингредиенты:

• лавр. лист-3 шт
• огурцы-1 кг
• вода . это на 2 литровую банку.
• слива-300-400 гр
• перец душист-4 гор
• гвоздика-4 бут
• уксус 70%-1 ст. л
• чеснок-4 зубч
• кориандр-1 ч, л
• сахар-5 ст. л. соль-2 ст. л.

Огуречное ассорти со сливами.помидорами чесноком и перцем:

• перец болгарский-1 шт
• 4 головки чеснока
• яблочный уксус-150 мл
• огурцы-1 кг
• морковь-1 шт
• помидоры-5-6 шт
• листья смородины, вишни. укроп зонтики.
• соль-1 ст. л.
• слива-15 шт
• сахар-4 ст. л
• вода

маринованные огурцы с яблоками:

• яблоки-1-2 шт
• 1 лист хрена
• огурцы-
• 1 ч. л соли и 1 ч. л сахара. это расчёт на пол литровую банку.
• корень хрена-3-4 кружочка.
• 4-5 шт душ. перца
• 1. 5 ст. л.- 9% уксуса
• чеснок-2- 3 зубч. 2 шт. гвоздики

маринованные огурцы с кабачками:

• уксус яблочный 120 мл
• соль- ст. л
• укроп,петрушка
• на 1 литр воды
• душ. перец -5 шт
• лавр. лист
• гвоздика-2 шт
• кориандр-пол чайной ложки
• чеснок-5 зубч
• перец горош-10 шт
• сахар -4 ст. л
• жгучий перец-1 шт
• кабачок-1 шт
• огурцы-1 кг
• морковь-1 шт