Маринованный перец ☆ Вкуснейшая закуска к мясу и картофельному пюре
Маринованные перцы - очень вкусная закуска к мясным блюдам и к картофельному пюре! Пикантная и ароматная, с чесноком, укропом и петрушкой. Готовится легко, а съедается очень быстро!
Рецепт маринованных перцев:
- Болгарский перец – 1 кг
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 головка
- Укроп – 1 пучок (около 40 гр)
- Петрушка – 1 пучок (около 40 гр)
- Вода – 200 мл
- Соль – 1-2 ч.л. (по вкусу)
- Сахар – 40-50 гр
- Уксус – 40 мл
- Смазать перцы растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 15-20 минут при температуре 220 градусов.
- По желанию можно снять кожицу с остывших перчиков. Нарезаем мелко укроп и петрушку.
- Измельчаем чеснок.
- Приготовим маринад - смешаем воду, уксус, сахар, соль и чеснок.
- На дно 1,5-2 л банки выкладываем половину зелени. Укладываем перцы, заливаем маринадом. Сверху притрушиваем оставшейся зеленью.
- Оставляем промариноваться при комнатной температуре 6 часов или в холодильнике 12 часов.
Приятного аппетита!
маринованные перцы, закуска из болгарского перца, маринованный болгарский перец, маринованный перец с чесноком и зеленью, закуска к мясу, еда, кулинария, рецепт, маринованный перец, болгарский перец с чесноком и зеленью, маринованный перец с чесноком, маринованные болгарские перцы, простой рецепт, рецепты закусок, болгарский перец, супер перец, запеченный перец, из перца, bell pepper snacks, закуска, из болгарского церца, вкусная закуска, как приготовить перец,
