Маринованные вешенки (шампиньоны) быстрого приготовления! Простая и бюджетная закуска!
Отличная закуска - вкусные маринованные вешенки. Таким способом можно замариновать не только вешенки, но и шампиньоны, будет тоже очень вкусно, в разы вкуснее и экономнее, чем покупать в магазине. Это один из самых быстрых рецептов маринования, минимум времени и усилий, а на выходе отличная и простая, и в тоже время бюджетная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Ингредиенты:
- Грибы (вешенки) – 700 гр
- Чеснок – 5 зубчиков
- Вода – 150 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1,5 ч.л.
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 10 горошин
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Гвоздика – 2 бутона
- Яблочный уксус – 3 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
- Грибы хорошо помыть, нарезать или оставить целыми, как предпочитаете. При дальнейшей термической обработке грибы уменьшатся в объеме.
- Чеснок мелко нарезать.
- Закипятить воду, добавить все специи.
- Добавить уксус и растительное масло.
- В кастрюлю добавить все грибы и варить 25 минут.
- Вешенки можно кушать, как только они полностью остынут. Будете ще вкуснее, если их охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Закуска, праздничный стол, маринованные грибы, маринованные грибы рецепт, маринованные грибы быстрого приготовления, маринованные вешенки, как мариновать грибы, рецепт, новогодний стол 2019, новый год рецепты, вешенки, шампиньоны, простая закуска, отличная закуска, cooking (interest), как приготовить, закуски, что приготовить на новый год, foodee, быстрые маринованные грибы, маринованные грибы быстрый рецепт, бюджетная закуска, маринованные вешенки быстрого приготовления, новый год,
