Маринованные шампиньоны за 4 часа Вкусная закуска
Сегодня будем готовить маринованные шампиньоны, готовятся они 4 часа. Это замечательная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г
- Масло растительное - 120 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Перец черный горошком - 10 шт
- Сахар - 2 ч.л ( без горки)
- Соль - 1 ч.л
- Лавровый лист - 4 шт
- Уксус 6% - 60 мл
- Шампиньоны хорошо моем и просушиваем. Если грибы большие, то режем пополам.
- В кастрюлю выливаем масло, уксус, добавляем сахар, соль, перец и лавровый лист. Выкладываем шампиньоны и меленько порезанный чеснок.
- Ставим на средний огонь и помешивая доводим до кипения. После закипания, варим шампиньоны 5 минут.
- Убираем с огня и выкладываем горячие грибы в чистую, сухую банку. Заливаем маринадом и закрываем крышкой.
- Оставляем при комнатной температуре пока закуска не остынет, а потом убираем на 4 часа в холодильник.
- В готовую закуску добавляем мелко порезанный репчатый лук и зелень.
- Закуска из шампиньонов готова, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
шампиньоны, закуска из шампиньонов, что приготовить на Новый год, закуски, легкая закуска, праздничный стол, грибы, закуска из грибов, закуски на праздничный стол, как приготовить, кулинария, что приготовить, домашние рецепты, готовим дома, маринуем шампиньоны, видео рецепт, Простые рецепты, легкий рецепт, быстро и вкусно, рецепты, Светлана Герасимова,
