Малосольные огурцы в собственном соку

Малосольные огурцы в собственном соку.

Рецепт:

• 1 кг. свежих огурцов;
• 1 лук;
• 3-4 зубчика чеснока;
• пучок зелени;
• 1 5 ст. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 0,5 ч. л. перца;
• щепотка фенхеля;
• щепотка зиры.