Тушеная капуста с мясом Невероятно вкусная
Сегодня будем готовить тушеную капусту.
Ингредиенты:
- Капуста - 500 г
- Свинина - 300 г
- Морковь - 2 шт
- Лук - 12 луковицы
- Соль, специи
- Томатная паста - 2 ст.л
- Сначала подготовим овощи, моем, чистим. Морковь шинкуем на крупной терке, лук мелко режем, капусту мелко шинкуем, добавляем 12 ч.л соли и хорошо мнем капусту.
- Свинину режем на небольшие кубики.
- Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло. Выкладываем мясо и обжариваем со всех сторон.
- Накрываем крышкой, огонь убираем до среднего и тушим мясо 5 минут.
- Добавляем лук и морковь, обжариваем, добавляем соль и специи и тушим под крышкой еще 5 минут.
- Добавляем стакан воды и капусту. Хорошо все перемешиваем и тушим под крышкой 10 минут.
- В конце добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим 10 минут на среднем огне. Выключаем плиту и оставляем тушеную капусту настояться 10 минут.
- Тушеная капуста готова, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
тушеная капуста, капуста, обед, вторые блюда, кулинария, как приготовить, что приготовить, вкусные рецепты, ужин, мясо, рецепты, блюда из капусты, видео рецепты, быстро и вкусно, что приготовить на обед, вкусная капуста, домашние рецепты, Простые рецепты, рецепт, готовим дома, Светлана Герасимова,
