Любимая капуста Л. И. Брежнева "Кремлевская хряпа."
Представляю вам простой рецепт кремлевской хряпы. Многие утверждают, что это любимый салат Л.И. Брежнева. И не трудно поверить - эта закуска действительно очень вкусная!
В общем если вы хотите маринованную капусту, но с изюминкой - этот рецепт то, что вам нужно.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 2 шт
- Свекла 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Уксус 9 % 1/2 стакана
- Масло растит. 3/4 стакана
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 15 ч. л.
- Перец горошек 8-10 шт
- Вода 3 стакана( объем стакана 250 мл )
Капуста Провансаль :
- Капуста белокочанная 2 кг
- Морковь 3-4 шт
- для рассола
- Вода 1 литр
- Соль 50 гр
- Сахар 100 гр
- Масло растительное 100 гр
- Уксус 9 % 100 гр
Вскипятить воду , всыпать все ингредиенты , размешать, в конце добавить уксус . Капусту нашинковать , морковь натереть на крупной терке. Перемешать . Залить горячим рассолом , прижать тарелкой, сверху груз. Дать остыть в прохладном месте , через 12 часов можно есть !
Приятного аппетита!
кремлевская хряпа, маринованная капуста салат, маринованная капуста со свёклой, капустный салат, салат из капусты, блюдо из капусты, овощное блюдо, салат, салат с капустой, салат с морковью, салат со свеклой, салат брежнева, витаминный салат, кулинария, вкусный салат, капуста, рецепты салатов, закуска, рецепт, салаты, маринованная капуста, салат кремлевский, рецепт капусты, рецепт салата, рецепт кремлевской хряпы, домашние рецепты, простой рецепт, екатерина климова, хряпа,
