Супер КАПУСТА! Все секреты приготовления.
Когда солить капусту, на что ориентироваться и какие хитрости для приготовления по-настоящему вкусной капусты существуют.
Для выбора самого благоприятного дня для квашения капусты стоит воспользоваться лунным календарем. Известно, что Луна влияет на все процессы, происходящие на Земле, и приготовление вкусной закуски не будет исключением. От того, в какой фазе Луна, зависит как минимум половина успеха приготовления вкусного и полезного блюда.
Рассол для вкуснейшей капусты:
- Вода чистая комнатной температуры - 1 литр
- Соль - 2 ст.ложки без верха
- Сахар - 1 ст.ложка с небольшим верхом
По лунному календарю в декабре 2020 года квасить капусту стоит или не стоит в следующие даты:
- ️ Благоприятные дни: 1, 7, 8, 10, 15, 16, 17, 22, 28 и 31 декабря 2020 года.
- ️ Хорошие дни: 3, 14, 18, 20, 24, 30 декабря.
- ️ Нейтральные дни: 2, 5, 6, 9, 13, 1, 21 и 25 декабря.
- ️ Неблагоприятные даты: 4 и 11 декабря 2020 года.
- ️ Самые худшие дни: 12, 23, 26, 27, 29 декабря 2020 года.
Квашеную капусту советуют употреблять тем, кто страдает от мигреней, перепадов настроения, раздражительности и повышенной тревожности. В ней масса полезных веществ, благотворно влияющих на работу нервной системы организма.
