Солим, квасим, маринуем КАПУСТУ.
Солим, квасим, маринуем КАПУСТУ.
Рецепт:
- 1 литр воды.
- 2 ст/л соли с бугром,
- 1 ст/л соли,
- чуть меньше 0,5 /л лим- кислоты.
- перец чёрный горош 2-3 шт.
- перец душистый 2-3 шт.
- лавовый листик.
- вскипятить
- остудить
- залить.
- Через 2 дня поставьте в холод, чтоб сохранить хрусткость.
Приятного аппетита!
кулинария.выпечка., Солим, квасим, маринуем КАПУСТУ., как засолить белокачаную капусту,