Капуста по корейски.

Рецепт:

• (на одну 3-х литровую банку)
• капуста 1,5 кг,
• морковь 0,2 кг,
• буряк(свекла) 0,2 кг,
• чеснок 5 зубков.
• Маринад(на одну 3-х литровую банку)
• 1 л.воды,
• 1 стакан уксуса,9 %,
• 0,5 стакана сахара,
• 2 ст.ложки соли,
• 4 ст.ложки подсолнечного масла,
• лавровый лист,душистый перец горошком.