Капуста по-Французски Крупными кусками в Духовке Eng, Spa, Fra Subtitle
Рецепт капусты по-французски (Cabbage in French) мне пришел на ум, когда однажды купили очень жесткую капусту. Тогда я подумала: "делают же мясо по-французски, так почему бы не сделать таким образом и этот овощ?"
Вот с тех пор и стали так готовить. Из жесткой, из молодой – из любой. Всегда получается очень вкусно. Основной принцип готовки заключается в том, что капуста запекается в духовке в фольге крупным куском. В конце приготовления еще и приправляется сыром.
Овощи и соус напитывают ее соками и она становится мягкой. К тому же, очень эффектной получается подача.
Ингредиенты:
- 1 вилок капусты
- 3 помидора
- 1 головка лука
- 1 яйцо
- 200 грамм сыра
- 3 ст. ложки томатного соуса
- половина болгарского перца
- половина моркови
- 1 ст. ложки сметаны
- соль и молотый черный перец по вкусу
- специи по вкусу
- зелень для подачи
Приятного аппетита!
капуста, капуста в духовке, капуста рецепт, капуста по-французски, капуста крупными кусками, Cabbage in French, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, еда, кухня, кулинария, как приготовить, капуста по французски в духовке, как приготовить капусту по французски, ужин, запеченная капуста в духовке, из капусты, блюда из капусты, что приготовить на ужин, готовим дома, рецепты с капустой, вегетарианские рецепты, вторые блюда, обед, простые рецепты,
