Готовлю так цветную капусту, хвалят даже кто её не любит

Паста с кремовым соусом из цветной капусты:

• Цветная капуста 500 г
• Спагетти 200 г
• Оливковое масло (любое растительное) 20 г
• Чеснок 1-2 зубчика
• Базилик зелёный 2-3 листика
• Бульон овощной (от цв капусты) 170 г
• Соль
• Перец

На 100 г 90,1 кКал 3,5/2,2/14,3

Выход 1172 г

Оладьи из цветной капусты:

• Цветная капуста 400 г
• Яйцо СО 2 шт
• Сыр 40 г
• Мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 15 г
• Мука кукурузная 15 г
• Топленое масло Гхи (любое растительное) 5 г
• Соль
• Перец

На 100 г 117,8 кКал 7,5/6,5/8,4

Выход 510 г

Цветная капуста с остро-сладким соусом:

• Цветная капуста 600 г
• Сушёный чеснок 1/3 ч л
• Соль щепотка
• Оливковое масло (любое растительное) 10 г
• Мёд 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соевый соус натурального брожения 50 г
• Перец жгучий 1 шт 15 г
• Кукурузный крахмал (1 ч л) 3 г
• Вода 30 мл
• Петрушка 5 г

На 100 г 87,1 кКал 3,3/2,2/14,9

Выход 550 г