БАБАГАНУШ, ооочень вкусно и просто
БАБАГАНУШ:
- петрушка, кинза, кунжут, паприка - для подачи
- чеснок - 4-5 зубцов
- баклажаны - 2 шт.
- сок 0,5 лимона
- зира - 0,5 ч. л.
- оливковое масло - 100 г
- соль - по вкусу
- тахини - 2-3 ст. л.
Приятного аппетита!
закуска, бабагануш, бабагануш рецепт, блюдо из баклажан,
