ВОЗДУШНЫЙ БАУРСАК С МЕДОМ/ТАТАРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ//(крупный ЧАК-ЧАК)БАЛ ҚОСЫЛҒАН АУА БАУЫРСАҒЫ

Татарский национальный десерт-баурсак.

Тесто:

• мука 350 гр
• щепотка соды погасить с 9%уксусом
• щепотка соли
• 1 ст. ложка растительного масла
• 5 замороженных яиц

Сироп:

• Масло для жарки 1 л
• 2 ст л меда
• 0,5 ст холодной воды
• 3 ст л сахара
• 2 ст л воды