Вкусные Бутерброды В ШКОЛУ, НА РАБОТУ ☆ Сэндвич в школу ☆ Обеды детям в школу

Бутерброды:

На 8 штук:

• Мука – 400 гр.
• Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
• Вода теплая – 220 мл.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Для котлет:

• Фарш – 300 гр.
• Лук – 60 гр.
• Соль – 1 ч.л.
• Перец – 0,5 ч.л.
• Помидор средний – 1 шт
• Сыр – 70 гр.
• Салат маленький – 8 шт.

1. Приготовьте тесто. В миску просейте муку, добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно добавляя теплую воду замесите тесто. Оно должно получится мягкое, но не липкое. Накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа.
2. Тесто поднялось, немного разомните его и разделите на 8 частей. Каждую раскатайте в круг, диаметром 20 см. Смажьте маслом и сделайте надрез сбоку. Теперь сложите его чтобы получился вот такой треугольник. Выложите на противень швом вниз. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте на 200°C 15-20 минут.
3. Возьмите фарш. Добавьте соль, перец и лук тертый на терке. Хорошенько перемешайте руками. Теперь разделите его на 8 частей и сформируйте круглые котлеты. Нагрейте на плите антипригарную сковороду без масла и обжаривайте котлеты до готовности.
4. Готовые булочки остудите и наполните кармашки. Сначала котлету, затем сыр нарезанный пластами, и помидор с салатом.