Праздничные бутерброды! Рецепт из крапивы самый вкусный!

Праздничные бутерброды! Рецепт из крапивы самый вкусный! Вкусные сытные горячие бутерброды из крапивы со сметаной и твердым сыром! Готовила такие гренки-бутерброды первый раз и однозначно для себя определила, что буду готовить еще. Этот горячий рецепт из крапивы самый вкусный!

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ КРАПИВЫ И СЫРА! ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Крапива - 150 г.,
• Сыр твердый - 70 г.,
• Сметана - 150 г.,
• Растительное масло - 1 ст. л.,
• Соль - по вкусу,
• Пряности - по вкусу,
• Ломтики батона - 5-6 шт.

Рецепт бутербродов на праздничный стол с фото:

1. Готовим горячие бутерброды с крапивой и сыром...
2. Крапиву замочите в холодной воде, чтобы легче было промыть ее от песка.
3. Сыр натрите на мелкой терке и 2/3 сыра соедините со сметаной. Добавьте пряности на свой вкус. Я положила только черный молотый перец. Перемешайте.
4. Ломтики хлеба подрумяньте на сухой сковородке.
5. Крапиву тщательно промойте (желательно воспользоваться резиновыми перчатками, чтобы не обжечь руки) и мелко нарежьте.
6. На сковородке разогрейте растительное масло, выложите крапиву, слегка обжарьте ее, часто помешивая, до мягкости. Немного остудив, положите крапиву в смесь сыра и сметаны. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.
7. Ломтики подрумяненного хлеба выложите на противень, сверху необходимо выложить крапивную массу и на самый верх положить остаток натертого на мелкой терке сыра.
8. Поставьте бутерброды в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте в течение 10 минут. Сыр сверху должен расплавиться и подрумяниться.
9. Подавайте горячие бутерброды с крапивой и сыром сразу после приготовления, пока не остыли.